粗加工螃蟹制品
粗加工螃蟹的详细信息
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粗加工螃蟹做法：
1 盒装切蟹放凉水盆里泡去里边的冰。
2 把切蟹上面的腮摘去清洗干净。
3 放入面粉，盐，白酒。
4 用手搅拌均匀。
5 锅中放油烧至六成热下入粗加工螃蟹两面炸至金黄。
6 炸好的切蟹捞出备用。
7 葱切丝，姜蒜切片。
8 锅中油烧热，放葱姜蒜爆香。
9 下炸好的切蟹煸炒，接着放黄酒，生抽，白糖翻炒。
10 成盘享用。
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