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首页 > 供应产品 > 马蹄形秘鲁鱿鱼大尾
马蹄形秘鲁鱿鱼大尾
产品: 浏览次数:0马蹄形秘鲁鱿鱼大尾 
品牌: 海之杰
单价: 面议
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发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-05-25
 
详细信息
马蹄形秘鲁鱿鱼大尾
秘鲁鱿鱼大尾的详细信息
http://www.zshaizhijiewsp.com/Products-detail.asp?cpid=39
秘鲁鱿鱼(秘鲁鱿鱼大尾)和日本海鱿鱼对比:
研究表明,秘鲁鱿鱼和日本海鱿鱼都是低脂肪高蛋白食品,两者的蛋白质、脂肪、灰分含量均相近,水分含量前者显著高于后者(P〈0.05o两者的磷P、锌Zn、铜Cu含量没有显著性差别,日本海鱿鱼钙Ca的含量为(2.31‰)高于秘鲁鱿鱼(1.64%0o秘鲁鱿鱼的氨基酸总量、EEAA/ZAA均高于日本海鱿鱼,按照FAO/WHO建议的氨基酸评分标准模式,两者均属于优质蛋白质。两种鱿鱼(秘鲁鱿鱼大尾)含量**高的氨基酸均为谷氨酸,以AAS模式来看,虽然两种鱿鱼必须氨基酸指数不同,但都大于0.5,说明鱿鱼(秘鲁鱿鱼大尾)胴体营养丰富且符合人体对氨基酸的需求。
http://www.zshaizhijiewsp.com/Products-detail.asp?cpid=39
秘鲁鱿鱼含有10种不饱和脂肪酸,日本海鱿鱼含有7种。与其他海产品相比较,鱿鱼(秘鲁鱿鱼大尾)的DHA含量较高,营养丰富,是具有较高开发前景的优质海产品。
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